स्वादिष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता शोधत आहात? आता नाश्त्यामध्ये झटपट(recipe) बनवा पोहे-बटाटा कटलेट. ही रेसिपी बनवायला अगदी सोपी असून, चविष्ट देखील आहे.
पोहे आणि बटाट्याचे मिश्रण करून(recipe) बनवलेले हे कटलेट तुमच्या घरच्यांना नक्कीच आवडेल.
साहित्य:
- १ कप पोहे (भिजवलेले)
- २ मध्यम आकाराचे बटाटे (उकडलेले आणि मॅश केलेले)
- १ कांदा (बारीक चिरलेला)
- २ हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरलेल्या)
- १ टीस्पून जिरं
- १ टीस्पून हळद
- १ टीस्पून लाल तिखट
- १ टीस्पून गरम मसाला
- चवीनुसार मीठ
- थोडी कोथिंबीर (बारीक चिरलेली)
- तेल (तळण्यासाठी)
कृती:
- भिजवलेले पोहे चांगले पिळून घ्या आणि एका मोठ्या भांड्यात घ्या.
- त्यात मॅश केलेले बटाटे, चिरलेला कांदा, हिरव्या मिरच्या, जिरं, हळद, लाल तिखट, गरम मसाला, मीठ आणि कोथिंबीर घाला.
- सर्व मिश्रण चांगले एकत्र करा.
- या मिश्रणाचे छोटे छोटे गोळे बनवा आणि कटलेटचा आकार द्या.
- एका कढईत तेल गरम करा आणि कटलेट्स दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळा.
- गरमागरम पोहे-बटाटा कटलेट्स चटणी किंवा सॉससोबत सर्व्ह करा.
नाश्त्यासाठी ही सोपी आणि झटपट रेसिपी तुम्हाला आणि तुमच्या कुटुंबाला नक्कीच आवडेल!
हेही वाचा :
“गिरे तो भी टांग उपर” म्हणत शिंदेंनी विरोधकांना डिवचले
खेळाडूंच्या दुखापतीनंतर टीम इंडियाने झिम्बाब्वे दौऱ्यासाठी शेवटच्या क्षणी केला बदल