श्रावण महिना हा हिंदू धर्मात एक पवित्र महिना मानला जातो, ज्यात अनेक श्रद्धाळू भक्त व्रत (fasting), उपवास, आणि धार्मिक विधींचे पालन करतात. या महिन्यात कांदा आणि लसूण यांचे सेवन टाळण्याची परंपरा आहे. आहारतज्ज्ञांनी यामागील वैज्ञानिक आणि आरोग्यविषयक कारणे स्पष्ट केली आहेत.
धार्मिक दृष्टिकोन: श्रावण महिन्यात भगवान शिवाची उपासना केली जाते आणि या महिन्यात शुद्ध आणि सात्विक आहाराचे महत्त्व आहे. कांदा आणि लसूण यांचा तामसिक गुणधर्म असल्याने त्यांचे सेवन वर्ज्य मानले जाते.
आहारतज्ज्ञांचे मत:
- पचनक्रियेसाठी फायदेशीर: कांदा आणि लसूण पचनक्रियेवर तीव्र परिणाम करतात. श्रावण महिन्यात अनेक लोक उपवास करतात, ज्यामुळे पोटाची अवस्था नाजूक असू शकते. या महिन्यात साधे आणि पचायला हलके अन्न सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो.
- शांतता आणि मन:शांती: कांदा आणि लसूण या खाद्यपदार्थांचा सेवनामुळे मनाची अस्वस्थता वाढू शकते. श्रावण महिन्यात ध्यानधारणा, पूजापाठ यांचे महत्त्व आहे, ज्यासाठी मनाची शांतता आवश्यक आहे.
- शरीरशुद्धी: श्रावण महिन्यात वातावरणातील आर्द्रता आणि पावसाळी हवामानामुळे शरीराला शुद्ध ठेवण्याची गरज असते. कांदा आणि लसूण यांच्या सेवनाने शरीरात उष्णता वाढते, ज्यामुळे त्वचारोग आणि इतर त्रास उद्भवू शकतात.
आहारतज्ज्ञ डॉ. स्वाती पाटील म्हणतात, “श्रावण महिन्यात आहारात बदल करून पचनक्रियेवर ताण येऊ नये याची काळजी घेणे महत्त्वाचे आहे. साधे आणि पौष्टिक अन्न सेवन करणे, शरीराला हायड्रेटेड ठेवणे, आणि योग्य विश्रांती घेणे हे या महिन्यातील आरोग्याचे मुख्य नियम आहेत.”
शेवटी, श्रावण महिन्यात कांदा आणि लसूण वर्ज्य करण्यामागील धार्मिक, शारीरिक आणि मानसिक कारणे विचारात घेऊन, शुद्ध आणि संतुलित आहाराचे महत्त्व अधोरेखित केले आहे.
हेही वाचा :
बिग बॉस मराठी: रितेश देशमुखची फी महेश मांजरेकरांपेक्षा दुप्पट, नेमकं मानधन जाणून घ्या
हिट अँड रन घटना; व्हॅगनार गाडीने दोन गाड्यांना ठोकले
सांगली: शेतकऱ्याने स्वतःला विजेचा शॉक देऊन जीवन संपवले