कांदा चिरण्याची प्रत्तेकावरच कधी ना कधी येतेच. काही लोकांना कांदा चिरण्यात काहीच अडचण नसते.(eyes)परंतु काही लोक असे असतात ज्यांना कांदा चिरताना डोळ्यांतून अश्रू थांबवणे कठीण जाते. कांदा चिरणे त्यांच्यासाठी खूप कठीण काम बनते.कांदा चिरणाऱ्या लोकांच्या डोळ्यात अश्रू येतातच. परंतु बऱ्याचदा खोलीत बसलेल्या इतर कोणी कांदा चिरत असेल आणि तुम्ही तिथे बसलेला असाल तरीही तुमच्या डोळ्यात त्यामुळे पाणी येऊ शकते. जवळ बसलेल्या लोकांनाही याचा खूप त्रास होतो आणि हे टाळण्यासाठी लोक विविध उपाय करतात. चला पाहूया ते उपाय कोणते आहेत.
कांदे चिरताना डोळ्यात पाणी न येण्यासाठी कांदे चिरण्यापूर्वी 10 ते 15 मिनिटे पाण्यात भिजवा. असे केल्याने कांदे चिरताना तुमचे डोळे जळणार नाहीत आणि तुम्ही कांदे सहज कापू शकाल.लक्षात ठेवा की चिरलेला कांदा कधीही पाण्यात भिजवू नये. असे केल्याने कांदा त्याचा वास गमावतो आणि त्याची चव निघून जाते. (eyes)जर तुम्हाला कांदा चिरण्यापूर्वी पाण्यात भिजवायचा असेल, तर कांद्याची साल काढून पाण्यात टाका आणि 10 ते 15 मिनिटे असेच राहू द्या.
जर तुम्हाला हवे असेल तर तुम्ही कांदा चिरण्यापूर्वी फ्रिजमध्ये देखील ठेवू शकता. ही पद्धत देखील खूप उपयुक्त आहे आणि त्यामुळे कांदा चिरताना तुमच्या डोळ्यात जळजळ होणार नाही. कांदा सोलून किंवा न काढता फ्रिजमध्ये ठेवा आणि 10 ते 15 मिनिटांनी तो चिरायला घ्या.कांदा फ्रिजमध्ये ठेवल्याने तुम्हाला एक समस्या येऊ शकते.(eyes)म्हणून, लक्षात ठेवा की जेव्हाही तुम्ही कांदे फ्रिजमध्ये ठेवता तेव्हा त्यात कांद्याच्या वासामुळे खराब होणारी कोणतीही वस्तू सोडू नका. कारण फ्रिजमध्ये कांदे ठेवल्यानंतर त्याचा वास संपूर्ण फ्रिजमध्ये पसरतो.ग्रामीण भागातही काही पद्धती वापरल्या जातात. असे म्हटले जाते की, जर कांदा चिरताना तोंडात पाणी ठेवले आणि नंतर कांदा कापला तर डोळ्यांत जळजळ होत नाही. याशिवाय, कांदा चिरताना जवळच अगरबत्ती लावली तरी डोळ्यांत कांद्यामुळे जळजळ होत नाही.
हेही वाचा :
शंभर कोटी रुपयांचे रस्तेच चोरीला गेलेत !
स्थानिक स्वराज्य संस्थांच्या निवडणुकीसंदर्भात निवडणूक आयोगाने घेतला मोठा निर्णय!
