दूध उतून जाणे ही स्वयंपाकघरातील (kitchen)एक सामान्य समस्या आहे. कितीही लक्ष दिले तरी कधी कधी दूध उतून गॅसवर सांडते आणि स्वयंपाकघर गलिच्छ होते. या समस्येमुळे अनेक गृहिणी हैराण होतात.
दूध उतण्याची कारणे
- उच्च तापमान: जास्त तापमानामुळे दुधातील प्रथिने वेगाने फुगतात आणि दूध उतू लागते.
- दुधाची गुणवत्ता: कमी दर्जाचे किंवा भेसळयुक्त दूध लवकर उतू शकते.
- साफसफाई: दुधाच्या भांड्याची योग्य साफसफाई न केल्यास दूध उतण्याची शक्यता वाढते.
दूध उतू नये म्हणून काय करावे?
- घरगुती उपाय:
- पाण्याचा हात: दुधाचे भांडे गॅसवर ठेवण्यापूर्वी त्याच्या तळाशी थोडे पाणी लावल्यास दूध उतणार नाही.
- चमचा: दुधाच्या भांड्यात एक स्टीलचा चमचा उभा ठेवल्यास दूध उतणार नाही.
- तूप/तेल: दुधाच्या भांड्याच्या कडेला तूप किंवा तेल लावल्यास दूध उतणार नाही.
- ढवळणे: दूध गरम करताना अधूनमधून ढवळत राहिल्यास दूध उतणार नाही.
- इतर उपाय:
- दुधाची भांडी: जाड बुडाची आणि मोठ्या आकाराची भांडी वापरा.
- दुधाची गुणवत्ता: चांगल्या दर्जाचे आणि शुद्ध दूध वापरा.
- साफसफाई: दुधाची भांडी नेहमी स्वच्छ धुऊन वापरा.
तज्ञांचे मत
या घरगुती उपायांबद्दल तज्ञांचे मत सकारात्मक आहे. हे उपाय सोपे, सुरक्षित आणि प्रभावी आहेत. या उपायांचा वापर करून तुम्ही दूध उतण्याच्या समस्येपासून सुटका मिळवू शकता.
प्रत्येक गृहिणीला माहिती असावी
ही माहिती प्रत्येक गृहिणीला माहिती असणे गरजेचे आहे. या टिप्स वापरून तुम्ही तुमचे स्वयंपाकघर स्वच्छ आणि सुरक्षित ठेवू शकता.
वाचा :
कोल्हापूर: रुंदीकरणाच्या नावाखाली ‘विकासकामे’ रखडली, नागरिक हैराण
विधान परिषद निवडणुकीसाठी तगडी स्पर्धा: १२ वा उमेदवार कोण ठरणार?
गायीच्या दुधाचा खरेदी दर कमी करण्याची मागणी दुग्धविकास मंत्र्यांनी फेटाळली