सकाळी नाश्त्याची वेळ म्हणजे दिवसाची ऊर्जापूर्ण सुरुवात! जर तुम्ही झटपट,(breakfast) चविष्ट आणि पौष्टिक नाश्त्याचा पर्याय शोधत असाल, तर मसाला ओट्स हा उत्तम पर्याय आहे. मसाला ओट्स बनवायला अत्यंत सोपे आणि कमी वेळ लागणारे आहे, तरीही ते तुम्हाला दिवसभरासाठी आवश्यक ऊर्जा आणि उत्साह प्रदान करते. ओट्समध्ये फायबर, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांसारखे पोषक घटक असतात, जे तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. यात मसाल्यांचा तडका आणि भाज्यांचा समावेश केल्याने चव आणि पौष्टिकता दुप्पट होते. घरात सहज उपलब्ध असलेल्या साहित्याने तुम्ही हा स्वादिष्ट नाश्ता काही मिनिटांत तयार करू शकता. मग ते ऑफिसला जाण्याची घाई असो किंवा घरात सकाळची लगबग, मसाला ओट्स तुमचा वेळ वाचवतात आणि तुमच्या दिवसाला चविष्ट सुरुवात देतात. चला, आजपासून सकाळच्या नाश्त्यात मसाला ओट्सचा समावेश करा आणि दिवसभर उत्साही, ताजेतवाने राहा!
लागणारे साहित्य:
एक कप ओट्स
दोन चमचे वाटाणे
एक छोटा टोमॅटो
एक टेबलस्पून बारीक चिरलेला गाजर
छोटा कांदा
एक चमचा देशी तूप
हिरवी मिरची
जिरे
एक चतुर्थांश चमचा गरम मसाला
लाल मिरची पावडर
हळद पावडर
आले पेस्ट
लसूण पेस्ट
मीठ
पाणी
कृती
सर्वप्रथम, गॅसवर पॅन गरम करा आणि त्यात ओट्स घाला आणि मंद (breakfast)आचेवर तळा. एका प्लेटमध्ये ओट्स काढा आणि पॅनमध्ये तूप गरम करा. तूप गरम झाल्यावर जिरे तडतडून घ्या. कांदा घाला आणि तो सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. कांदा सोनेरी होऊ लागला की, आले पेस्ट आणि लसूण पेस्ट घाला. गॅसची आच खूप कमी असावी हे लक्षात ठेवा.
एका पॅनमध्ये बारीक चिरलेल्या भाज्या घाला, त्यात गाजर, वाटाणे, टोमॅटो, हिरवी मिरची घाला आणि पाच ते दहा मिनिटे शिजवा. त्यात हळद, तिखट, गरम मसाला, मीठ घाला आणि मिक्स करा. (breakfast)भाजलेले ओट्स आणि पाणी घाला आणि ढवळा. झाकण ठेवून चार ते पाच मिनिटे परतून घ्या. ओट्स शिजले की आणि पाणी सुकू लागते तेव्हा गॅस बंद करा. स्वादिष्ट मसाला ओट्स तयार आहेत, ते गरमागरम सर्व्ह करा. नाश्त्यात मसाला ओट्स खाल्ल्याने तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा मिळते आणि ते पौष्टिकतेनेही परिपूर्ण असते.
हेही वाचा :
चिंतनीय घटना घडल्या दोन; सांगा, त्याला जबाबदार कोण?
पगाराच्या थकबाकीवरून घंटागाड्या ठप्प, कामगारांच्या आंदोलनानंतरच काम सुरू
सारा तेंडुलकरची आई अंजलीने गिलला बघून हसताच जडेजाने घेतली शुभमनची घेतली मजा, Video Viral
