आजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत चुकीचा आहार, जंक फूड, अपुरी झोप आणि व्यायामाचा अभाव यामुळे पोटाशी संबंधित समस्या मोठ्या प्रमाणात वाढताना दिसत आहेत. गॅस, अॅसिडिटी, अपचन आणि बद्धकोष्ठता यांसारख्या समस्यांमुळे अनेकांना त्रास सहन करावा लागतो. विशेषतः सकाळी पोट व्यवस्थित साफ न झाल्यामुळे दिवसभर अस्वस्थता, जडपणा आणि चिडचिड जाणवू शकते. अशा परिस्थितीत आहारात काही नैसर्गिक पदार्थांचा समावेश केल्याने पचनक्रियेला मदत होऊ शकते.
याच संदर्भात डॉक्टर सलीम झैदी यांनी सोशल मीडियावर शेअर केलेल्या माहितीत चिया सीड्सचा उल्लेख केला आहे. चिया सीड्समध्ये मोठ्या प्रमाणात फायबर आढळते. फायबरमुळे आतड्यांची हालचाल सुरळीत होण्यास आणि मल मऊ होण्यास मदत होऊ शकते. (stomach) त्यामुळे बद्धकोष्ठतेचा त्रास असलेल्या काही लोकांना चिया सीड्सचा आहारात योग्य पद्धतीने समावेश केल्याने फायदा होऊ शकतो.चिया सीड्सची विशेषता म्हणजे ती पाण्यात भिजवल्यानंतर त्यामध्ये पाणी शोषून घेऊन जेलसारखा थर तयार होतो. हे जेलसदृश स्वरूप पचनसंस्थेत पाणी टिकवून ठेवण्यास आणि मल मऊ होण्यास मदत करू शकते. त्यामुळे मलविसर्जनाची प्रक्रिया काही लोकांसाठी सुलभ होऊ शकते.
चिया सीड्समध्ये असलेले फायबर आतड्यांच्या आरोग्यासाठीही उपयुक्त मानले जाते. फायबरचा नियमित आणि पुरेसा आहार घेतल्याने आतड्यांमधील उपयुक्त जीवाणूंना पोषक वातावरण मिळू शकते. परिणामी पचनक्रिया सुधारण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, गॅस किंवा अॅसिडिटीची समस्या वारंवार होत असल्यास केवळ चिया सीड्सवर अवलंबून न राहता त्यामागचे कारण जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.वजन नियंत्रणासाठीही चिया सीड्सचा वापर केला जातो. (stomach) त्यामध्ये असलेल्या फायबरमुळे पोट जास्त वेळ भरल्यासारखे वाटू शकते. त्यामुळे वारंवार खाण्याची इच्छा कमी होण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, केवळ चिया सीड्सचे सेवन केल्याने वजन कमी होते असे मानणे योग्य नाही. संतुलित आहार आणि नियमित शारीरिक हालचाल यासोबतच त्याचा विचार करणे गरजेचे आहे.
चिया सीड्समध्ये ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडसह इतर पोषक घटकही असतात. त्यामुळे संतुलित आहाराचा भाग म्हणून त्यांचे सेवन आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. मात्र, हृदयविकार किंवा कोलेस्ट्रॉलसारख्या समस्यांवर उपचार म्हणून त्यांचा वापर करू नये. चिया सीड्सचे सेवन करताना एक महत्त्वाची काळजी घेणे गरजेचे आहे. कोरडे चिया सीड्स मोठ्या प्रमाणात थेट खाण्याऐवजी ते पुरेशा पाण्यात भिजवून घेणे अधिक योग्य ठरते. साधारण एक चमचा चिया सीड्स पाण्यात भिजवल्यानंतर ते फुगून जेलसारखे होतात. त्यानंतर त्यांचे सेवन करता येते. काही जण ते लिंबूपाणी किंवा नारळपाण्यासोबतही घेतात.
मात्र, फायबरचे प्रमाण अचानक वाढवल्यास काही लोकांना सुरुवातीला गॅस, पोट फुगणे किंवा अस्वस्थता जाणवू शकते. त्यामुळे पुरेसे पाणी पिणेही तितकेच महत्त्वाचे आहे. दीर्घकाळ बद्धकोष्ठता राहणे, पोटदुखी, रक्तस्राव, अचानक वजन कमी होणे किंवा इतर गंभीर लक्षणे दिसत असल्यास घरगुती उपाय करण्याऐवजी डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. (stomach) त्यामुळे गॅस आणि बद्धकोष्ठतेपासून आराम मिळवण्यासाठी चिया सीड्स हा आहारातील एक पर्याय ठरू शकतो. मात्र, नियमित पाणी पिणे, फायबरयुक्त आहार घेणे, व्यायाम करणे आणि संतुलित जीवनशैली ठेवणे यालाही तितकेच महत्त्व आहे.
हेही वाचा :
CNG दर वाढल्याने ऑटोचालकांचा ९ सप्टेंबरला संपाचा इशारा, केली मोठी मागणी?
राजकारणात खळबळ बडा नेता देणार राजीनामा तारीखही केली जाहीर?
एअरपोर्टवर अमित शाह-एकनाथ शिंदेंची गुप्त भेट १० मिनिटांच्या चर्चेने राजकीय चर्चांना उधाण?
