हल्ली प्रत्येकजणच आपल्या आरोग्याच्याबाबतीत अतिशय सतर्क झाले आहेत. अगदी मीठ आणि साखरेवर अनेकांनी कंट्रोल करण्याचा विचार केला आहे. साखर किंवा गोड खाणं सोडणं ही गोष्ट अनेकजण करतात. पण तब्बल 30 दिवस सलग मीठ न खाणं हा मोठा निर्णय आहे. मीठ (salt)सोडल्यामुळे शरीरात काय बदल होतात. हे बदल सकारात्मक की नकारात्मक असतील हे समजून घेणं गरजेचं असतं.बरेच लोक त्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी मीठाचे सेवन कमी करण्याचा किंवा पूर्णपणे सोडून देण्याचा विचार करतात. पण हे योग्य आहे का?
मीठ शरीरासाठी आवश्यक आहे. ते सोडियम आणि क्लोराईडचा मुख्य स्रोत आहे, जे पेशींच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक आहेत. सोडियम रक्तदाब, स्नायूंचे आकुंचन आणि मज्जातंतूंच्या सिग्नलच्या प्रसारणात महत्त्वाची भूमिका बजावते. जास्त मीठ सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब, हृदयरोग आणि इतर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.बहुतेक आरोग्य तज्ञ शिफारस करतात की प्रौढ व्यक्तीने दिवसातून सुमारे 5 ग्रॅम सोडियम सेवन करावे, जे सुमारे एक चमचे मीठाइतके आहे. तथापि, बहुतेक लोक यापेक्षा खूप जास्त मीठ वापरतात, जे आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.
जर एखाद्याने महिनाभर मीठ(salt) पूर्णपणे सोडून दिले तर त्यांना काही समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. प्रथम, शरीरात सोडियमची कमतरता निर्माण होऊ शकते, ज्यामुळे हायपोनेट्रेमिया (कमी सोडियम) होऊ शकते. यामुळे स्नायू कमकुवत होणे, थकवा, डोकेदुखी आणि गोंधळ यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात.शिवाय, शरीरात आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट्सची कमतरता जाणवू शकते, ज्यामुळे स्नायू पेटके आणि हृदयाच्या लयीत असामान्यता येऊ शकते. दीर्घकाळ मीठ नसणे हार्मोनल संतुलनावर देखील परिणाम करू शकते, ज्यामुळे थायरॉईड आणि अधिवृक्क ग्रंथींचे कार्य बिघडू शकते.
एकूणच मीठाचे सेवन मर्यादित करणे आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते, परंतु ते पूर्णपणे कमी करणे योग्य नाही. जर तुम्हाला मीठाचे सेवन कमी करायचे असेल तर हळूहळू ते करणे चांगले. संतुलित आहार घ्या आणि जर तुम्हाला मीठाच्या कमतरतेमुळे काही समस्या येत असतील तर वैद्यकीय सल्ला घ्या. म्हणून, मीठाशिवाय जीवन जगण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी सर्व पैलूंचा विचार करणे महत्वाचे आहे.
हेही वाचा :
कबड्डी खेळाडूची गोळ्या घालून हत्या…
रशियन तेलावर लादणार नवे निर्बंध..; मोदी सरकारचा नाव प्लॅन?
BSNLने लाँच केला सर्वात स्वस्त रिचार्ज, दररोज मिळणार 2 जीबी डेटा